ホッと麺!セレクション

エゴマうどん

うどん

エゴマうどん

近年、健康食品として注目されている地元庄川産の「えごま」をたっぷり麺に練りこみました。プチプチとした食感が癖になる、当店自慢の一品です。

道の駅「庄川」

小松うどん

うどん

小松うどん

細めで程よいコシがあり、つるつるしこしことしたのど越しが良い麺を、鰹や昆布を使用したあっさりダシで味わえる逸品です。

道の駅「こまつ木場潟」

縄文うどん

うどん

縄文うどん

しょうが、ニンニク、ごまを丁寧に練り合わせた濃厚なコクうま。味噌とたっぷりの野菜は相性抜群。体中ポカポカになる寒い日にはもってこいの逸品です。

道の駅「飛騨街道 なぎさ」

つるむらさきうどん(温)

うどん

つるむらさきうどん(温)

海老の天ぷらとかき揚げが付く。かき揚げをリング状にし、その穴に海老の天ぷらを差し込み、関市特産品の刀をイメージしてある。

道の駅「むげ川」

米粉入り山菜うどん

うどん

米粉入り山菜うどん

 地域特産の幻のお米「ミネアサヒ」は、粘りのあるお米です。その米粉で作った麺はモチっとしてとツルっと入る食感が人気の秘密です。

道の駅「どんぐりの里 いなぶ」

復活の味 カレーうどん

うどん

復活の味 カレーうどん

隣接する伊勢神宮内宮の別宮『瀧原宮』の門前で古くから営業していた「くまのや」さんの味を復活し継承しました。

道の駅「奥伊勢木つつ木館」

シシ肉うどん

うどん

シシ肉うどん

阿波市土成町で捕れたシシ肉を使用。もも肉を甘めに味付けして煮込み、うどんにのせました。

道の駅「どなり」

生こびきうどん

うどん

生こびきうどん

小豆島伝統そうめんの製法で作られたうどんで、ツルッとモチモチの食感が特徴です。是非ご賞味ください。

道の駅「小豆島ふるさと村」

肉うどん

うどん

肉うどん

ひまわり油を搾るときに出た、搾りかすを飼料に混ぜて飼育した、まんのう町特産のまんのうひまわり牛を使ったうどんです。

道の駅「空の夢もみの木パーク」

もち麦うどん

うどん

もち麦うどん

香川県産ダイシモチ麦粉を20%配合 水溶性食物繊維が豊富で体に優しいのど越しの良いうどん

道の駅「とよはま」

あぐり定食

うどん

あぐり定食

内子町特産のもち麦を使ったもち麦うどんとお寿司、天ぷらのセットです。内子の旬の野菜を使った天ぷらや、やさしい味のお寿司、日替わりの副菜もついています。

道の駅「内子フレッシュパークからり」

たらいうどん

うどん

たらいうどん

のどごしの良い細めのうどんを、大豆・干し椎茸・いりこで出汁を取った甘めのつゆとニラ・生姜・柚子の薬味でいただきます。

道の駅「小田の郷せせらぎ」

うどん定食

うどん

うどん定食

500円(税込)でこのボリューム!しかも、おかずを『白身フライ』『さば塩焼き』『唐揚げ』『甘辛チキン』の中から1品選べるめちゃくちゃうまいワンコイン定食!

道の駅「いとだ」

豊後牛肉うどん

うどん

豊後牛肉うどん

大分県の誇るブランド「豊後牛」をリーズナブルに味わえるお得な一品です。

道の駅「童話の里 くす」

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