山形県

道の駅「新庄エコロジーガーデン原蚕の杜」

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昭和9年に蚕糸試験場として開設された施設で、国登録有形文化財となった建物をリノベーションして、宿泊施設・貸出施設・資料展示室・産地直売所・カフェレストラン・リラクゼーション施設等のさまざまな用途で活用している道の駅。季節折々でさまざまな表情をみせる当施設を、平日はゆったりとすごせるノスタルジックかつ自然豊かな空間、週末にはイベントで賑わいをみせる交流の場としてご利用いただけます。
道の駅名
新庄エコロジーガーデン原蚕の杜
所在地
996-0091 山形県新庄市十日町6000番地の1
TEL
0233-29-2122
駐車場
大型:11台台 普通車:198台
営業時間
9:00-17:00
ホームページ
https://michinoeki-eg.jp/
ホームページ2
マップコード
221 412 410*81
Pickup Information

イチ押し

新鮮な野菜、手作りの漬物や生花などを販売。季節ごとにイベントも行われ、春には炭火焼きの新庄名物カド焼きなど、美味しい味覚が盛りだくさん。店頭販売されるソフトクリームや、季節限定の焼き芋なども人気です。冬には豪雪地帯である山形県新庄市の雪を活用した「雪の下野菜」が販売され、雪の下で甘みを蓄え、えぐみが少なく、素材本来のおいしさが際立ちます。

周辺の観光情報

天保十二年(1841年)に新庄戸沢藩御用窯として開窯。敷地内の豊富な陶土と、出羽の雪のかげりと言われる「なまこ釉」や種々の家伝の釉薬を用いた焼物が魅力です。購入はもちろん、茶碗・皿などの製作、絵付け体験ができます。

レストランのメニュー

地元の食材をふんだんに使った本格イタリア料理のカフェ。自家焙煎のコーヒーやエスプレッソ等のメニューも充実。店内にも緑があり、旅の休憩にお一人様からお子さま連れまでゆっくりとお寛ぎいただけます。地元で採れた旬の野菜を主役にした、おやさいcafe AOMUSHIのピッツァ。野菜本来の甘みと香りを生かし、素材の魅力を引き出す一枚に仕上げています。季節ごとに表情を変える味わいも魅力です。