![道のいいもの第二弾 「野菜・くだものながもち袋」できました](/sites/default/files/styles/specials_list/public/img_contents/catch_0_0.jpg?itok=rS_3Q-lQ)
道のいいもの第二弾 「野菜・くだものながもち袋」できました
「道のいいものから」野菜・くだものながもち袋が登場
道の駅の新鮮な採れたて野菜や果物のみずみずしさを保って、 美味しさを長く楽しめます。
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そばの起源はなんと縄文時代。しかしざるそばやかけそばのような今や定番となっている、「そば切り」という麺の形状の歴史は意外と浅く、江戸時代前あたりからだとか。
その後全国各地の風土や文化に合わせ、特色あるそばやそば料理が誕生。つなぎの種類や量により風味はもちろん、コシの強さなど食感も大きく異なる。
食べ方がバラエティに富んでいるのも魅力。各地の味を各地の食べ方で比べて見よう。