
第11回全国道の駅シンポジウムin宇佐
特設ホームページを公開しました。
第11回を迎える全国「道の駅」シンポジウムの特設ホームページを公開しました。参加申込はこちらからお願いいたします。
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せんべいは原料により大きく3種類に分けられる。小麦粉を主原料とした瓦せんべいの類と、米を原料とした醤油せんべいや塩せんべい、じゃがいものでんぷんを使ったせんべいの類。
現在スーパーなどで見かけるせんべいの多くは、うるち米の粉を蒸してこね、薄くのばして型抜きし、鉄板などで焼いたもの。定番の味付は醤油や塩。中には油で揚げるものも。
お取り寄せでお気に入りの一品を見つけてみては。