【道の駅雪のふるさと やすづか】山里のごちそうパーティin雪むろそば家小さな空 開催

北沢氏※とゲストシェフによる、安塚の食に関するトークセッションとスローフードを味わうパーティ

予約制：各回30名定員　前売り券は、NPO雪のふるさと安塚　事務局で販売中（当日券はありません）

※講師　北沢正和（長野県佐久市　職人館 館主 ／ （株）しなの文化研究所 代表）

【開催日】

夜の部　令和7年11月14日（金）　開宴：午後6時30分

昼の部　令和7年11月15日（土） 開宴：午前11時

【プログラム】

料理人3名によるトークセッション（30分）

山里のごちそうバイキング（90分）

※雪むろ熟成の吟醸酒「小さな空」、どぶろく「永蔵」などドリンク含む（ソフトドリンクもあります）

【参加費】　（前売券）　お1人 10,000円（税込）

【申込み・問合せ】

NPO雪のふるさと安塚　電話025-592-3880

2025年11月3日