BEANS COLUMN 豆コラム

豆コレクション

ライター/五木のどか

【プロフィール】福岡県生まれ~京都市在住。豆・豆料理探検家、豆アドバイザー。全国「道の駅」連絡会ほか、飲食店への豆指導やレシピ開発、穀物販売店の販売促進等に携わる。豆ファンを増やすため、豆料理の楽しさや豆の使い方を伝える活動を展開。豆と関わる日々を豆なブログに執筆中。
豆なブログ http://mame-lab.jp/

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